Cnmforum.Com   Kimler Online Yöneticiler Duyurular Anasayfa

Go Back   Cnmforum.Com
Yardım Topluluk Ajanda Bugünki Mesajlar Arama

I-İ-J-K Yemek tarifleri ile ilgili bilgi ve paylaşımları bu forumdan yapabilirsiniz.

evooli fethiye escort gaziantep escort gaziantep escort
Cevapla
 
Seçenekler Stil
  #1  
Alt 04-24-2015, 03:20 PM
Quattro Quattro isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Üye
 
Üyelik tarihi: Apr 2015
Mesajlar: 194
Standart Kıymalı Patatesli Kömbe

Malzemeler
4 Adet Patates
250 Gram Kıyma
3 Orta Boy Soğan
125 Gram Tereyağı
Aldığı Kadar Un
2 Bardak Süt
2 Çay Kaşığı Tuz
3 Çay Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Demet Maydanoz


HAZIRLANIŞI
Öncelikle patateslerin kabukları soyulur ve haşlanır, süzdükten sonra ezilir.
Yoğurma kabına 2 su bardağı süt üzerine 2 çay kaşığı tuz ilave edilip un yavaş yavaş eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Bir tavada tereyağ eritilir.
Elde edilen hamur 2 bölünür ve yaklaşık 2 cm kalınlığında oklava ile açılır.


Hamurun üzerine erimiş ve soğumuş olan tereyağ yayılır ve rulo yapılarak hamur kapatılır, ucundan başlayarak kıvrılır.
İki hamura da aynı işlem yapıldıktan sonra soğuması için buzdolabına konulur.
Bu esnada iç malzemesi için soğanlar ince ince kıyılır ve sıvıyağda kavrulur.
Üzerine kıyma ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
Kıyma kavrulduktan sonra baharatlar, ezilen patatesler ve kıyılmış maydanoz da eklenerek hepsinin birbirine karışması sağlanır.

Donan hamurlardan ilki fırın tepsisinin büyüklüğüne göre açılır ve tereyağ ile yağlanmış fırın tepsisinin içine güzelce yerleştirilir.
Ardından serilen hamurun üzerine iç harcımız güzelce dağıtılır.
Daha sonra diğer hamur da aynı şekilde tepsinin büyüklüğüne uygun şekilde açılarak iç harcın üzerine kapatılır.
Hazırlanan tepsideki hamura ortalarından parmağınız ile dört tane delik açıp içine tereyağdan kaşık ile akıtılır.
Hamurun üzerine de 4-5 kaşık tereyağ akıtıp yumurta kırılır akıyla birlikte güzelce hamurun üzerine yedirilir ve 180 derece ısıdaki fırına verilir.
Alıntı ile Cevapla

Quattro Kullanicisinin Son 5 Konusu
Baslik Kategori Son Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj
Elektra (mitoloji) Mitoloji Quattro 0 5616 04-26-2015 07:46 PM
Galatea Mitoloji Quattro 0 5092 04-26-2015 07:46 PM
Meleagros Mitoloji Quattro 0 7544 04-26-2015 07:46 PM
Uranüs (tanrı) Mitoloji Quattro 0 7141 04-26-2015 07:45 PM
Eros Mitoloji Quattro 0 7358 04-26-2015 07:45 PM

Cevapla

Etiketler
kıymalı, kömbe, patatesli

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Açık

Hizli Erisim


Tüm Zamanlar GMT Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 11:18 AM.

borsa online haber Eğitim Haber Spor Haberleri Spor Haberleri Tutku Haber Magazin Haberleri Haber Haber Kent Haber Hemen indir WordPress Temaları

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
sex hikayeleri
ankara escort ankara escort ankara escort çankaya escort ankara otele gelen escort eryaman escort eryaman escort ankara escort eryaman escort kızılay escort escort ankara çankaya escort kızılay escort ankara eskort Antalya Seo tesbih
escort bayan mersin escort alanya eskort