Günde 6 gram tuz felç riskini azaltıyor

Yetişkin bir insan aldığı gıdalardan günde ortalama 9.5 gram tuz tüketiyor. Uzmanlar günlük tuz tüketiminin 6 grama düşürülmesi halinde felç riskinin yüzde 13 azaldığını açıkladı.

İngiliz Tıp Araştırmaları Konseyi (MRC), uzun ve sağlıklı bir yaşam için tuzun tüketilmesinin gerekli olduğunu ancak aşırı tüketimin felce ve kalp krizine neden olabileceğini belirtti. Konsey yaptığı araştırmada bir yetişkinin günde ortalama 9.5 gram tuz tükettiğini ancak sağlıklı bir yaşam için bu miktarın günde 6 gram olması gerektiğini öne sürdü. MRC'ye göre bu rakam 6 grama indirildiğinde felç geçirme olasılığı yüzde 13, kalp hastalıklarına yakalanma olasılığı da yüzde 10 azalıyor. Uzmanlar evde ya da restoranda yemeğin tadına bakmadan tuzluğa sarılmanın tuz tüketimini artırdığına dikkati çekiyor. "Neden 6 gram" adlı araştırmada, günlük tuz tüketiminin yüzde 75'i yediğimiz hazır gıdalardan geliyor.